Прекрасный ночной клуб ведет свою историю с конца XX века, когда Кубас Игнасио открыл двери своего настоящего латиноамериканского горячего клуба для всех желающих. С того времени этот клуб создал семью из поклонников латиноамериканской музыки и зажигательных танцев, несколько раз провел восхитительный «Карибский круиз», и продолжает при этом радовать гостей своей истинно карибской кухней.
Изначально Игнасио не хотел открывать клуб в полной мере - и у названия смысл был другой. Заведение задумывалось изначально как место, где можно вкусить блюда карибской кухни, как дорогой и роскошный ресторан. Но постепенно и он начал понимать – гостям не по силе усидеть на одном месте, когда в воздухе витают мотивы латиноамериканской музыки. Так заведение само по себе выросло из простого ресторана, прибавив еще и функции бара, и диско. Бар был очень модным, а диско привлекало ценителей, хотя там не было профессиональных диджеев! Музыку ставили и меняли бармены в то время, когда у них случались перерывы в работе.
Заведение до сих пор маленькое, и всегда таким было. А количеств желающих попасть сюда просто огромно! Так что очень долго клуб был закрытым. Только постоянные гости могли приходить сюда вместе с друзьями, знакомыми. Те тоже становились постоянными гостями. Так постепенно и выросла семья ценителей карибской музыки, кухни, танцев, яркости латинской Америки. Мало кому удается передать тот дух, царящий на всех Карибских островах, среди стен клуба. Поэтому "Caribbean Club" и оказался таким популярным, поэтому и влечет его поистине уникальная, неповторимая, яркая атмосфера все больше гостей. Многие поклонники считают, что их любимый клуб – это почти живой организм, обладающий возможность радоваться и грустить, а веселиться он умеет настолько ярко, что заражает позитивом и самых грустных гостей.
Именно этому клубу мы обязаны появлением круизов. Уже несколько лет клуб арендует теплоход, и превращает его в настоящий остров веселья, музыки и счастья, островок Карибского моря посреди вод Киева. На «Карибском круизе» зажигают, веселятся, еды и напитков всегда много, а самые горячие головы остужаются в огромном бассейне на одной из четырех палуб теплохода.
Кроме круизов, стены заведения принимают много событий клубного мира Киева.